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转基因是什么意思?

发布时间:2016-04-21 18:48  来源:未知
  转基因是基因技术发展到一定阶段而产生的,它是一种基因技术在实践中的应用。就是生物的基因序列进行改变,有目的地使其改变性质特征。
  将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为"遗传修饰过的生物体"(GMO)。
  转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。上世纪 80年代末,科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上,1995年成功地生产出抗杂草黄豆,并在市场上出售。又经过7年的努力,现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。目前,转基因食品的主要产地是美国、加拿大、欧盟、南非、阿根廷等。
  转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。国际上,尤其是西欧出现了强烈抵制转基因食品的潮流。欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法规,要求基因改变不得超过基因总量的 1%,市场上出售的转基因食品必须贴标签,还要求有关国际机构对转基因食品的无害性及其对环境的影响进行科学检验。
  对转基因食品无害性的评估主要有以下几方面:是否有毒性、引起过敏反应、营养或毒性蛋白质的特性、注入基因的稳定性、基因改变引起的营养效果及其他不必要的功能等。对人类健康而言,专家们认为,主要应审查转基因食品有无毒性及对环境的影响。
  专家们认为,由于转基因作物能更好地防治病虫害,抵御干旱,提高产量,营养成分高,因此发展前景十分广阔。到 2015年,全球人口将增至90亿,只有提高农业生产率才能满足人类对食品的需求,而现代生物技术无疑是提高农业生产率的重要手段之一。人们还可利用基因技术生产速生鱼类和医药工业所需的疫苗等,以满足人类的生活需要。但专家们也强调,发展转基因食品必须有严格监督、科学检验、国际立法,以避免它对人类健康和环境造成损害
  目前,转基因农作物中应用最广泛的种类是转Ht基因和转Bt基因,转Bt基因使作物具有抗虫的特性;转Ht基因使作物具有抗除草剂的特性。
  抗虫特性的实现是把一种土壤细菌——苏云金芽孢杆菌的一段基因,转入粮食种子中,使粮食作物在生长过程中产生一种有毒的Bt蛋白,虫子吃了这种蛋白以后,肠道就会溃烂。从而替代杀虫剂起到杀虫作用。
  草甘膦是一种广谱除草剂,它传导到植物的根茎叶中,能够抑制植物中某种蛋白质合成酶的产生,使植物无法生长,枯萎而死,施用草甘膦可以使田间寸草不生,但同样会杀死传统农作物。
  具有抗除草剂特性的转Ht基因作物,把另一种特定土壤细菌——根癌农杆菌中的一种合成酶的基因,转到粮食作物里面,替代原有的能被草甘膦抑制的蛋白质合成酶,从而使这种作物对草甘膦除草剂产生抗性。
  生物技术公司利用转基因技术把植物变成便宜的生物工厂,用来制造荷尔蒙、抗生素、疫苗和其他药物;把两极地区深海鱼类的基因转入西红柿中,能够制造抗冻的转基因西红柿,或者向西红柿中转入抑制乙烯产生的反义基因,可以制造出耐储存的转基因西红柿。
  转基因技术听起来非常美好,但事实并非如此,它存在着诸多风险。
  在跨国生物技术公司的推动下,一些国家在没有弄清楚转基因风险的情况下,就已经开始种植转基因棉花,转基因大豆和转基因玉米。
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